Madhyom

Category: স্বাস্থ্য

Get updates on Health News from the Madhyom news portal madhyom.com, West Bengal leading news portal Madhyom.com

  • Algae: দেশে গবেষণা চলছে সবুজ শৈবাল স্পিরুলিনার ওপর, জানুন নতুন সুপারফুডের পুষ্টিগুণ

    Algae: দেশে গবেষণা চলছে সবুজ শৈবাল স্পিরুলিনার ওপর, জানুন নতুন সুপারফুডের পুষ্টিগুণ

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: দৈনন্দিন ডায়েটে অধিক পুষ্টিযুক্ত খাবার রাখাটাই উচিত বলে মনে করেন স্বাস্থ্য বিশেষজ্ঞরা। প্রসঙ্গত প্রচুর পুষ্টিযুক্ত স্পিরুলিনা (Spirulina) হল একধরনের নীলাভ সবুজ শৈবাল। এই স্পিরুলিনা (Spirulina)  এখন পরীক্ষামূলকভাবে চাষ হচ্ছে ভারতের কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রে। ভবিষ্যতে স্পিরুলিনার (Spirulina)  উপাদান সমৃদ্ধ বিভিন্ন ট্যাবলেটও পাওয়া যাবে বলে শোনা যাচ্ছে। যেমনটা ভিটামিনের ট্যাবলেট বাজারে আমরা কিনতে পাই। এর পাশাপাশি টক দই, বিস্কুট এ সমস্ত কিছুর উপাদান হিসেবে স্পিরুলিনা (Spirulina) রাখার চিন্তাভাবনা চলছে।

    স্পিরুলিনা (Spirulina)  কতটা পুষ্টি সমৃদ্ধ 

    এবার প্রশ্ন হল এই স্পিরুলিনা (Spirulina) অপুষ্টির মোকাবিলা কতটা করতে পারবে ? কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্রের জনৈক কৃষি বিজ্ঞানীর মতে ১৯৭৪ সালে রাষ্ট্রসঙ্ঘের বিশ্বব্যাপী খাদ্য সম্মেলনে স্পিরুলিনাকে (Spirulina) ভবিষ্যতের জন্য সব থেকে ভালো খাবার হিসেবে উল্লেখ করা হয়েছিল, একইধরনের পুষ্টিসমৃদ্ধ নীলাভ সবুজ শৈবাল এখন কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্রে বেড়ে উঠছে। একটা উদাহরণ দেওয়া যাক, ১ কেজি শাকসবজি খেলে যতটা প্রোটিন শরীরের মধ্যে আয়ত্ত করা যায়, বলা হচ্ছে ৫ গ্রাম স্পিরুলিনাতে (Spirulina) সেই পরিমাণ প্রোটিন পাওয়া যাবে।  জনৈক কৃষিবিজ্ঞানীর আরও সংযোজন, “আমাদের দেশ ভারতবর্ষে একটা অংশের শিশুদের মধ্যে অপুষ্টি দেখা যায় এবং গর্ভবতী মায়েদেরও অনেক ক্ষেত্রে অপুষ্টি দেখা যায়। তাই এই স্পিরুলিনার (Spirulina) উপর এখন আমরা রিসার্চ করছি যে কীভাবে এটা অপুষ্টি মেটাতে পারবে। প্রতিদিন ১.৫ গ্রাম স্পিরুলিনা (Spirulina) দেওয়া যেতে পারে শিশুদের, যাদের বয়স দুই থেকে ছয় বছরের মধ্যে রয়েছে, তাদের সার্বিক বিকাশের জন্য”।

    এগুলো ছাড়াও কৃষিবিজ্ঞান কেন্দ্র কাজ করছে স্পিরুলিনার(Spirulina) উপাদান সমৃদ্ধ বিভিন্ন প্রোডাক্ট বিক্রির জন্য। স্পিরুলিনা ভেসলিন তারা ইতিমধ্যে তৈরি করেছে, যেটি চর্ম রোগের ক্ষেত্রে উপযোগী বলে মনে করছে তারা।
    স্পিরুলিনাতে (Spirulina) প্রোটিন ছাড়াও আয়রন, নিয়াসিন, রাইবোফ্লেমিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং পটাশিয়াম থাকে, যেটি একটি ভাল অ্যান্টি-অক্সিডেন্স এরও কাজ করে। এটা কোলেস্টেরল কমাতে সাহায্য করে। ক্যানসারের ক্ষেত্রেও সদর্থক ভূমিকা নেয় স্পিরুলিনা। বিদেশে ১ কেজি স্পিরুলিনার দাম ২০০০ টাকা, কিন্তু কৃষি বিজ্ঞান কেন্দ্র বলছে, এই দেশে এটি প্রতি কেজি ৫০০ টাকাতে বিক্রি করাতে পারবে তারা, যাতে ভবিষ্যতে ভারতের শিশুদের মধ্যে অপুষ্টি না ছড়ায়।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

  • BF7 on Heart Patient: করোনার বিপদ থেকে হৃদরোগীদের সতর্ক থাকতে বলছেন চিকিৎসকরা

    BF7 on Heart Patient: করোনার বিপদ থেকে হৃদরোগীদের সতর্ক থাকতে বলছেন চিকিৎসকরা

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: চিনে ভয়াবহ আকার ধারণ করেছে করোনার সংক্রমণ। ওমিক্রনের নতুন সাব ভ্যারিয়েন্ট বিএফ সেভেন সেদেশে দাপট দেখাচ্ছে। এমত অবস্থায় প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির নেতৃত্বে উচ্চস্তরীয় একটি রিভিউ মিটিং ইতিমধ্যে সম্পন্ন হয়েছে। বড়দিনে প্রধানমন্ত্রী দেশবাসীর উদ্দেশ্যে বলেছেন যে  “উৎসবকে আনন্দের সঙ্গে উপভোগ করুন কিন্তু অবশ্যই সতর্ক থেকে। যদি আমরা সতর্ক থাকি তাহলে আমরা অবশ্যই নিরাপদ থাকবো এবং আনন্দও করতে পারব।”
    যদিও ইন্ডিয়ান মেডিকেল অ্যাসোসিয়েশন বিবৃতি দিয়ে জানিয়েছে যে ভারতবর্ষের পরিস্থিতি এখনো উদ্বেগজনক নয় এবং কোন অবস্থাতেই দেশবাসী যেন আতঙ্কিত না হন কিন্তু সকলকে অবশ্যই সতর্ক থাকতে হবে। বিশেষজ্ঞদের পরামর্শ রয়েছে  যাঁরা হৃদরোগী (BF7 on Heart Patient)  আছেন তাঁরা যেন এই সময়ে অবশ্যই সতর্ক থাকেন।

    আরও পড়ুন: এখনই মাস্ক-যুগ ফিরছে না ভারতে, আশার কথা শোনাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা 

    করোনার এই নতুন ভ্যারিয়েন্ট হার্টকে (BF7 on Heart Patient)  কিভাবে আক্রান্ত করে

    ওমিক্রনের সাব ভ্যারিয়েন্ট বিএফ সেভেন ফুসফুসে ব্যাপক সংক্রমণ করতে পারে এর ফলে রক্তে অক্সিজেনের পরিমাণ কমে যায়। তখন হার্টের (BF7 on Heart Patient)  পক্ষে রক্ত পাম্প করা কঠিন হয়ে পড়ে। এইরকম ঘটনা যখন ঘটবে তখন যাদের পূর্ববর্তী হৃদরোগের রেকর্ড রয়েছে এমন রোগীদের ক্ষেত্রে সেটা সার্বিক স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলবে।

    আরও পড়ুন: চিনে চলছে করোনার দাপট, নিজেকে সুরক্ষিত রাখার কতগুলি উপায় জেনে নিন

    করোনারি নতুন সাব ভ্যারিয়েন্ট বিএফ সেভেন হার্টকে (BF7 on Heart Patient)  সরাসরি সংক্রমিত করলে myocarditis infection, pulmonary embolism, heart attack এ সমস্ত কিছুই হতে পারে, এমনটাই বলছেন বিশেষজ্ঞরা। যখনই এই জাতীয় কিছু সমস্যা দেখা দেবে তখন বিশেষজ্ঞরা বলছেন রোগী যেন সত্ত্বর যেকোনও হাসপাতাল অথবা চিকিৎসকের সঙ্গে অবশ্যই যোগাযোগ করেন।

    আরও পড়ুন: ডিসেম্বর মাসে চিনে করোনা আক্রান্ত ২৫ কোটি! চাঞ্চল্যকর দাবি জনপ্রিয় সংবাদ সংস্থার

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     
  • Flat Tummy: ভুঁড়ি আর ওজন কমাতে এই খাবারগুলি প্রাতঃরাশে রাখুন

    Flat Tummy: ভুঁড়ি আর ওজন কমাতে এই খাবারগুলি প্রাতঃরাশে রাখুন

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: ভুঁড়ি নিয়ে সমস্যার শেষ নেই। এই সমস্যা থেকে বাঁচতে কেউ সকালে ছোটেন কেউ বা আবার জিমে যায়। সকলেই চায় মেদহীন পেশীবহুল একটি শরীর, কিন্তু এই ভুঁড়ি যাতে না হয় (Flat Tummy) এজন্য অনেকে আবার খাবার এড়িয়ে চলেন। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে কখনও খাবার এড়িয়ে চলা উচিত নয় এবং প্রাতরাশ প্রত্যেকের অবশ্যই করা উচিত। কারণ এটা মেটাবলিজম ঠিক রাখে।

    কিন্তু পেটের মেদ কমানোর (Flat Tummy) জন্য বা সোজা কথায় ভুঁড়ি কমানোর (Flat Tummy) জন্য কোন কোন বিষয় আমাদের মাথায় রাখতে? পেটের চর্বিকে বলে Visceral fat, এটি একধরনের বিপজ্জনক ফ্যাট, অন্তত বিশেষজ্ঞরা তাই বলছেন। কারণ টাইপ-টু ডায়াবেটিস বা যে কোনও হৃদরোগের কারণ হল এই ফ্যাট। আজকে আমরা প্রাতঃরাশের কিছু খাবার সম্পর্কে বলব যেগুলো পেটের ফ্যাট কমাতে সহায়ক। 

    ১) ওটমিল (Oatmeal)

    প্রাতঃরাশে ওটমিল খাওয়া খুবই উপযোগী তাঁদের পক্ষে যাঁরা নিজের পেটকে বাড়তে দিতে চান না (Flat Tummy) । এখানে খুব অল্প পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট থাকে যার ফলে এনার্জি পাওয়া যায় আবার প্রাতঃরাশের এই খাবারে ব্লাড সুগার লেভেল কখনও বাড়ে না। ওটমিলে পর্যাপ্ত পরিমাণে ফাইবার থাকে যার ফলে এটি হার্টের স্বাস্থ্যের পক্ষেও খুব ভাল মনে করেন বিশেষজ্ঞরা।

    ২) ডিম (Eggs)

    সিদ্ধ ডিম কার না পছন্দ। সঙ্গে যদি বিট লবণ এবং গোলমরিচের গুঁড়ো থাকে। ডিম সাধারণভাবে একটি উপাদেয় খাদ্য। ডিমে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে যেটি ব্লাড সুগারের ভারসাম্য ঠিক রাখে। মেটাবলিজমকেও বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে ডিম।

    ৩) প্রোটিন শেক (Protein shakes)

    নিজের পেটকে যারা অযথা বাড়তে দিতে চান না (Flat Tummy) তাদের জন্য এটি একটি ভাল উপাদেয় ব্রেকফাস্ট এখানে ভরপুর মাত্রায় প্রোটিন থাকে এবং প্রাতঃরাশে প্রোটিন এর মাধ্যমে পাওয়া যায়

    ৪) ইয়োগার্ট বা টক দই ( Greek Yogurt)

    ইয়োগার্ট বা দক দই একটি উপাদেয় খাবার। এখানে পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন থাকে। বিশেষজ্ঞ বলছেন এই খাবার ভুঁড়ি কমানোর (Flat Tummy) পাশাপাশি ওজন কমাতেও সাহায্য লাগে।

    ৫) চিকেন সসেজ (chicken sausage)

     পর্যাপ্ত পরিমাণে প্রোটিন পাওয়া যায় চিকেন সসেজ-এর মাধ্যমে। এটি যেমন ডায়াবেটিসকে নিয়ন্ত্রণে রাখে ঠিক তেমনি ওজন কমাতেও সাহায্য করে। পেটের ফ্যাট কমাতে (Flat Tummy) চিকেন সসেজের জুড়ি মেলা ভার।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ। 

  • Brisk Walking: জেনে নিন হাঁটা না জগিং, শরীরের পক্ষে কোনটি ভাল

    Brisk Walking: জেনে নিন হাঁটা না জগিং, শরীরের পক্ষে কোনটি ভাল

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: ডায়াবেটিস হোক বা গ্যাস অম্বল! জোরে হাঁটার (Brisk Walking) সমান ব্যায়াম নেই। সকালে বা বিকালে শহরাঞ্চলের পার্কগুলি দেখলেই তা বোঝা যায়। চিকিৎসকদের মতে, সকালে বা বিকালে প্রতিদিন বা সপ্তাহে অন্তত ৫ দিন জোরে হাঁটা (Brisk Walking) রক্ত ​​প্রবাহকে উন্নত করতে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সহায়তা করে।  আজকাল অনেক ফিটনেস বিশেষজ্ঞ দ্রুত হাঁটার (Brisk Walking) পরামর্শ দেন কারণ এটি স্ট্যামিনা তৈরি করতে সাহায্য করে এবং হার্টের স্বাস্থ্যের জন্যও ভাল। জোরে হাঁটার (Brisk Walking) মতই আরেকটি ব্যায়াম হল জগিং। হাঁটার (Brisk Walking) চেয়ে বেশি গতি থাকবে কিন্তু দৌড়ানোর চেয়ে কম।এখন প্রশ্ন হল হাঁটা নাকি জগিং কোনটা বেশি কার্যকরী ? 

     অতিরিক্ত ওজন এখন বেশিরভাগ মানুষেরই সমস্যা। এই সমস্যা টেনে আনতে পারে নানা রোগ। নিয়মিত হাঁটা, জগিং, সাইকেল চালানো এগুলির সাহায্যে ওজন কমানো সম্ভব। এগুলির মধ্যে হাঁটা এবং জগিং বেশি জনপ্রিয়। 

     হাঁটা এবং জগিং-এর পার্থক্য

     জোরে জোরে হাঁটাচলা (Brisk Walking) করলে প্রতি ঘন্টায় কমপক্ষে ৫-৬ কিমি দূরত্ব যাওয়া যায়। জগিং-এর গতি দৌড়ানোর চেয়ে কম কিন্তু হাঁটার চেয়ে বেশি। দৌড়ানোর তুলনায়, জগিং-এ কম শক্তি খরচ হয়। চাপও কম থাকে। তবে বিশেষজ্ঞরা বলছেন, জোরে জোরে হাঁটলে (Brisk Walking) হৃদস্পন্দন ৫০ থেকে ৬০ শতাংশ বেড়ে যায়। অন্যদিকে জগিং-এর ক্ষেত্রে হৃদস্পন্দনের মাত্রা আরও বেশি বৃদ্ধি পায়। হাঁটুতে ব্যথা থাকলে জগিং-এর ক্ষেত্রে অসুবিধার কারণ হয়। তাই বয়স, শারীরিক অসুবিধা এসব কিছুই মাথায় রেখেই জগিং বা হাংটা যেকোনও একটা বাছা উচিত আমাদের। এমনটাই মত রয়েছে, চিকিৎসকদের। হাঁটাচলায় পা সর্বদা মাটিতে স্পর্শ করে থাকে। অন্যদিকে জগিং-এ মাটি থেকে একটা পা সবসময়ই উপরে থাকে। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি, পেশীর বৃদ্ধি, ওজন কমানো হোক বা ক্যালোরি কমানো সবক্ষেত্রেই হাঁটা (Brisk Walking) এবং জগিং দুটোই কার্যকরী।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     

     

  • Covid Wave: চিনে চলছে করোনার দাপট, নিজেকে সুরক্ষিত রাখার কতগুলি উপায় জেনে নিন

    Covid Wave: চিনে চলছে করোনার দাপট, নিজেকে সুরক্ষিত রাখার কতগুলি উপায় জেনে নিন

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক :চিনে ভয়ঙ্কর আকার নিয়েছে করোনা (Covid Wave)। সে দেশে প্রতিদিন ১০ লক্ষেরও বেশি মানুষ আক্রান্ত হচ্ছেন এই ভাইরাসে। সরকারি নথি বলছে পাঁচ হাজারেরও বেশি মানুষের মৃত্যু হচ্ছে বর্তমানে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে চিনের তৈরি করোনা ভ্যাকসিন নাকি খুব বেশি কার্যকরী নয় এবং বিশ্বের অন্যান্য ভ্যাকসিনের সাপেক্ষে এটি মাত্র ৫০ থেকে ৬০ শতাংশ কার্যকর। তবুও চিনের এমন ভয়াবহ অবস্থায় (Covid Wave) ভারতবর্ষেও সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নজরে পড়ছে। ইতিমধ্যে কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী রিভিউ মিটিং-এ দেশের প্রত্যেকটি রাজ্যের স্বাস্থ্যমন্ত্রীকে নির্দেশ দিয়েছেন যে করোনা ভাইরাস মোকাবিলার (Covid Wave) জন্য রাজ্যের হাসপাতালগুলোর পরিকাঠামো, পর্যাপ্ত ওষুধ আছে কিনা এগুলো যেন তাঁরা নিজেরা দাঁড়িয়ে থেকে নজরদারি চালান । প্রসঙ্গত ২০২০ সালের মার্চ মাসে ভারতবর্ষে করোনা ছড়িয়েছিল। প্রতিটা মানুষের জীবন জীবিকার উপর প্রভাব পড়েছিল এবং দেশের সমস্ত হাসপাতাল পরিকাঠামোগুলির কাছেও যথেষ্ট চ্যালেঞ্জ ছিল করোনা মোকাবিলা করার। চিনে করোনা ভাইরাসের মারাত্মক সংক্রমণের পরে এখন তাই করোনা বিধি মেনে চলার রীতি আবার শুরু হয়েছে।
    কিন্তু প্রশ্ন হচ্ছে এরকম অবস্থায় কীভাবে আমরা নিজেদেরকে সুরক্ষিত রাখব। কীভাবে আমরা সতর্ক থাকবো। এবার এরকমই কতগুলো উপায় আমরা আলোচনা করছি।

    আরও পড়ুন: ডিসেম্বর মাসে চিনে করোনা আক্রান্ত ২৫ কোটি! চাঞ্চল্যকর দাবি জনপ্রিয় সংবাদ সংস্থার

    কী কী করবেন এবং কী কী করবেন না

    ১) যদি ভ্যাকসিন নেওয়া না থাকে তবে  সবগুলি ডোজ আগে সম্পূর্ণ করুন। ভ্যাকসিন নেওয়ার পরে যা যা গাইডলাইন আছে সেগুলোকেও মেনে চলুন।

    ২) করোনা বিধি মেনে চলুন। ভিড় এড়িয়ে চলুন এবং যারা জ্বরে আক্রান্ত হয়েছেন এই মুহূর্তে তাদের থেকে এক মিটার দূরত্ব বজায় রাখুন।

    ৩) বাইরে বেরলে মাস্ক ব্যবহার করুন।

    ৪)  সাবান বা স্যানিটাইজার দিয়ে নিজের হাত ভালোভাবে পরিষ্কার করুন।

    ৫) যদি আপনার মধ্যে করোনার উপসর্গগুলি দেখা দেয় তাহলে নিজেকে আইসোলেট করে রাখুন।

    বিশেষজ্ঞরা বলছেন, করোনার বিপদ (Covid Wave) সব থেকে বেশি বাড়ে ভিড়ের মধ্যে এবং দুজন ব্যক্তির মধ্যে দূরত্ব বজায় না থাকলে।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

  • BF 7 Variant: ডিসেম্বর মাসে চিনে করোনা আক্রান্ত ২৫ কোটি! চাঞ্চল্যকর দাবি জনপ্রিয় সংবাদ সংস্থার

    BF 7 Variant: ডিসেম্বর মাসে চিনে করোনা আক্রান্ত ২৫ কোটি! চাঞ্চল্যকর দাবি জনপ্রিয় সংবাদ সংস্থার

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: আবার যেন ২০২০ সালের সেই পুরনো চিনকে দেখা যাচ্ছে। যেখানে মৃত্যু মিছিল চলছে। করোনা রোগীর চাপে হাসপাতাল গুলিতে বেড নেই। ওমিক্রনের সাবভ্যারিয়েন্ট BF 7 এর দাপট শুরু হয়েছে সারা চিন জুড়ে। সমগ্র দেশে সংকটজনক এবং উদ্বেগ জনক পরিস্থিতি। চিনের এই উদ্বেগজনক করোনা পরিস্থিতির জন্য বিভিন্ন মহল থেকে নানা রকম কারণের ব্যাখ্যা দেওয়া হচ্ছে। বিশেষজ্ঞরা মনে করছেন যে চিনের তৈরি ভ্যাকসিন গুণগত মানে বিশ্বের অন্যান্য ভ্যাকসিনের থেকে অনেক বেশি পিছিয়ে এবং মাত্র ৫০ থেকে ৬০ শতাংশ কার্যকরী এই ভ্যাকসিন, বিশ্বের অন্যান্য ভ্যাকসিনের সাপেক্ষে। আবার অনেক বিশেষজ্ঞ মনে করছেন যে চিনে ৩৫ মাস ধরে চলেছে লকডাউন। এরফলে চিনা নাগরিকদের মধ্যে ন্যাচারাল ইমিউনিটি তৈরি হয়নি যার ফলে এই অবস্থা চলছে। সরকারি হিসাব বলছে যে প্রতিদিন ১০ লক্ষ করে মানুষ করোনা আক্রান্ত হচ্ছেন এবং গড়ে ৫০০০ হাজার করে মানুষের মৃত্যু ঘটছে সে দেশে। তবে বিভিন্ন গণমাধ্যম সরকারি এই পরিসংখ্যানকে মানতে নারাজ।

    কী বলছে গণমাধ্যম?

    রেডিও ফ্রি এশিয়া (Radio Free Asia) নামের একটি গণমাধ্যম চঞ্চল্যকর দাবি করছে যে সরকারি নথি ফাঁস হয়েছে এবং ১ ডিসেম্বর থেকে ২০ ডিসেম্বর পর্যন্ত দেশে মোট করোনা আক্রান্ত হয়েছেন ২৫ কোটি মানুষ! ওই গণমাধ্যমের আরও দাবি যে সরকার তথ্য গোপন করছে এবং তারা আনুষ্ঠানিকভাবে সামনে আনছে অন্য কিছু ডেটা। যেমন ২০ ডিসেম্বর সরকারিভাবে জানানো হয়েছে যে নতুন ভাবে করোনা হয়েছে আক্রান্ত হয়েছেন ৩ কোটি ৭০ লক্ষ মানুষ।

    সে দেশের সাউথ চায়না মর্নিং পোস্ট ( South China Morning Post) সংবাদ সংস্থা জানাচ্ছে, যে , ওমিক্রনের BF 7 এই সাব ভ্যারিয়েন্টের সংক্রমণ ক্ষমতা অন্যান্য ভ্যারিয়েন্টের থেকে অনেক বেশি এবং একজন BF 7 আক্রান্ত ব্যক্তি  ১০ থেকে ১৮ জনকে সংক্রামিত করতে পারেন।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     
  • Corona in India: এখনই মাস্ক-যুগ ফিরছে না ভারতে, আশার কথা শোনাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা

    Corona in India: এখনই মাস্ক-যুগ ফিরছে না ভারতে, আশার কথা শোনাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: চিনে ভয়াবহ আকার ধারণ করেছে করোনা। ওমিক্রনের সাব ভ্যারিয়েন্ট BF.7-এর তাণ্ডবে সে দেশে প্রতিদিন ১০ লক্ষের বেশি মানুষ করোনায় আক্রান্ত হচ্ছেন এবং সরকারি রিপোর্ট অনুযায়ী গড়ে প্রতিদিন ৫ হাজার মানুষের মৃত্যু ঘটছে। চিনের এই করোনা পরিস্থিতিতে নড়ে চড়ে বসেছে কেন্দ্রীয় সরকার। ইতিমধ্যে আগামী মঙ্গলবার দেশের সমস্ত সরকার এবং বেসরকারি হাসপাতাল গুলিতে মহড়া চলবে, করোনা (Corona in India) মোকাবিলায় পরিকাঠামো কতটা রয়েছে সেই বিষয়গুলোই জানা হবে মহড়াতে। দুদিন আগেই  প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদি করোনা পরিস্থিতি (Corona in India) নিয়ে একটি রিভিউ মিটিং করেছেন এবং কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী ইতিমধ্যে একটি ভার্চুয়াল বৈঠকে দেশের সমস্ত রাজ্যের স্বাস্থ্য মন্ত্রীদের নির্দেশ দিয়েছেন যে রাজ্যগুলিতে করোনা মোকাবিলায় (Corona in India) কেমন পরিকাঠামো রয়েছে তা যেন প্রতিটি রাজ্যের স্বাস্থ্য মন্ত্রীরা নিজে দাঁড়িয়ে থেকে পর্যবেক্ষণ করেন। দেশের সমস্ত বিমানবন্দরগুলোতে এখন করোনা পরীক্ষা চলছে। বিশেষত চিন, জাপান, কোরিয়া থেকে আগত যাত্রীদের করোনা পরীক্ষা অনিবার্য করা হয়েছে। এরকম অবস্থায় ভারতীয়রা ভাবছেন যে লকডাউনের স্মৃতি কী আবার ফিরে আসবে? গত ২৪ ঘণ্টায় দেশে করোনা আক্রান্ত হয়েছেন ২০১ জন।

    বিশেষজ্ঞরা কী বলছেন?

     আশার কথা শোনাচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। তাঁরা বলছেন যে এখনই কোনও রকম মাস্ক ব্যবহারের প্রয়োজন নেই। কারণ চিন এবং ভারত দুই দেশের পরিস্থিতি সম্পূর্ণভাবে আলাদা। বিশেষজ্ঞদের মতে, চিনে করোনার খুব কম কেসও যখন পাওয়া যেত তখনও সম্পূর্ণভাবে লকডাউন শুরু করে দিত চিন সরকার। যারফলে ৩৫ মাসব্যাপী লকডাউনে চিনা নাগরিকদের মধ্যে সেভাবে ন্যাচারাল ইমিউনিটি তৈরি হয়নি। বিশেষজ্ঞরা এও বলছেন যে চিনের যে ভ্যাকসিন তা বিশ্বের অন্যান্য ভ্যাকসিনের থেকে গুণগতভাবে অনেক বেশি পিছিয়ে। তাই সেটা করোনা থেকে কতটা সুরক্ষা দিতে পারবে সে বিষয়ে প্রশ্ন তুলছে বিশেষজ্ঞ মহল। ভারতবর্ষে এখনই তাই কোনও মাস্কযুগ ফিরে আসছে না। এটাই বিশেষজ্ঞদের অভিমত। অন্যদিকে, ভারতবর্ষের কোভ্যাকসিন যারা তৈরি করেছে, সেই সিরাম-এর কর্ণধার পর্যন্ত কয়েকদিন আগে ট্যুইট করে বলেছেন যে আমরা যেন আমাদের কোভ্যাকসিনের (Corona in India) উপরে ভরসা রাখি এবং উদ্বেগ থেকে দূরে থাকি। এই মুহূর্তে আমরা যেন দেশের সরকারের উপরে আস্থা না হারাই।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

  • Tofu and Paneer: ওজন কমাতে চান? তাহলে বাদ দিন পনির, হেঁসেলে আনুন টোফু

    Tofu and Paneer: ওজন কমাতে চান? তাহলে বাদ দিন পনির, হেঁসেলে আনুন টোফু

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক:  টোফু এবং পনির (Tofu and Paneer)  দুটোই হল জনপ্রিয় নিরামিষ খাবার। শরীর সুস্থ রাখতে অনেকেই নিরামিষ খাবার খান। এটা ঠিক যে খাদ্যাভ্যাস মানুষের রুচির উপর নির্ভর করে। কারও রুচিতে আমিষ ভালো তো কারও বা নিরামিষ। ভারতবর্ষের এমন অনেক সমাজ আছে যেখানে বংশপরম্পায় নিরামিষ খাবার চালু রয়েছে। একটি সমীক্ষায় দেখা যাচ্ছে যে ভারতবর্ষে ৩৯ শতাংশ মানুষই নিরামিষভোজী। এটা সারা পৃথিবীর মধ্যে রেকর্ড হয়ে আছে।
    শরীর সুস্থ রাখতে ডায়েট চার্টে অনেকেই নিরামিষ আহারের উপর জোর দেন। আজকে আমরা এমনই দুটি নিরামিষ ডিশ নিয়ে আলোচনা করব। যে দুটি ডিশ খুবই জনপ্রিয়। একটি টোফু এবং অপরটি হলো পনির (Tofu and Paneer)। অনেক ভারতীয় মনে করেন যে পনিরের আরেক নামই হলো টোফু কিন্তু সেটা নয়। পনির এবং টোফু  দেখতে অনেকটা একইরকম কিন্তু তাদের মধ্যে অনেক পার্থক্য রয়েছে।

    টোফু এবং পনির (Tofu and Paneer) পার্থক্য

    ১) কীভাবে তৈরি হয় এই দুটি আইটেম

    প্রথমেই আমাদের জানতে হবে যে কীভাবে পনির তৈরি হয় এবং কিভাবে টোফু তৈরি হয়। টোফু  তৈরি হয় সোয়াবিনের দুধ থেকে ক্যালসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম লবণ দেওয়া ছাঁচে। অন্যদিকে পনির তৈরি হয় গরু, মোষ ইত্যাদির দুধ থেকে।

    ২) পুষ্টির মাত্রা 

    টোফুতে থাকে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম এবং ফাইবার। ১০০ গ্রাম টোফুর ক্যালোরির মান ১৪৪।
    অন্যদিকে পনিরের মধ্যে থাকে ক্যালরি, প্রোটিন, কার্ব, ক্যালসিয়াম এবং ফ্যাট। ১০০ গ্রাম পনিরের মধ্যে ক্যালরির পরিমাণ ৩২১।

    ৩) টোফু  এবং পনিরের (Tofu and Paneer) মধ্যে কোনটি ভাল

    পুষ্টির মাত্রাতে তো আমরা দেখলাম যে টোফু এবং পনিরের মধ্যে অনেক ধরনের প্রোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়ামের উৎস থাকে। একজন নিরামিষভোজী কোনটাকে অগ্রাধিকার দেবেন সেটা নির্ভর তাঁর রুচির উপরে। যদি নিজের ওজন কমাতে চান তাহলে টোফু  একটা ভালো পছন্দ। কারণ এটার মধ্যে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে এবং অল্প পরিমাণে ক্যালরি থাকে। আবার স্বাস্থ্য সম্মত খাবার হিসেবে পনির একটা ভালো পছন্দ হতে পারে। কারণ এখানে প্রোটিন কার্বো ফ্যাট সবটাই থাকে।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

  • Covid Protocol: চিন সমেত পাঁচটি দেশ থেকে ফিরলে করোনা পরীক্ষা বাধ্যতামূলক: কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী

    Covid Protocol: চিন সমেত পাঁচটি দেশ থেকে ফিরলে করোনা পরীক্ষা বাধ্যতামূলক: কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: চিন সমেত আরও পাঁচটি দেশ থেকে যাঁরা ভারতবর্ষে আসবেন তাঁদের জন্য করোনা পরীক্ষা (Covid Protocol) বাধ্যতামূলক করা হল। এদিন কলকাতা বিমানবন্দরেও একই চিত্র দেখা যায়।  RT-PCR পরীক্ষা বাধ্যতামূলক করা হয়েছে চিন ছাড়াও জাপান, সাউথ কোরিয়া, হংকং এবং থাইল্যান্ড ফেরতদের জন্য। 

    দেশের স্বাস্থ্যমন্ত্রী কী বলছেন 

    স্বাস্থ্যমন্ত্রী মনসুখ মান্ডব্য এক বিবৃতিতে বলেন, এই পাঁচ দেশ থেকে যাঁরা আসবেন তাঁদের কারও মধ্যে যদি করোনার উপসর্গ পাওয়া যায় তাহলে তাঁকে কোয়ারেন্টাইনে (Covid Protocol) পাঠানো হবে। ইতিমধ্যে করোনা পরিস্থিতি ভয়াবহ আকার ধারণ করেছে চিনে। সে দেশে প্রতিদিন ১০ লক্ষেরও বেশি নতুন রোগী পাওয়া যাচ্ছে এবং তার সঙ্গে গড়ে ৫০০০ হাজার মানুষের মৃত্যুর ঘটনা ঘটছে প্রতিদিন। সে দেশের বিভিন্ন সংবাদ সংস্থা সূত্রে এমনটাই জানা গেছে। ওমিক্রনের নতুন সাব ভ্যারিয়েন্ট বিএফ সেভেনের এই দাপটে করোনা মোকাবিলায় (Covid Protocol) কোনওরকম ফাঁক রাখতে চাইছে না কেন্দ্রীয় সরকার। 

    করোনা মোকাবিলায় (Covid Protocol) দেশে কী কী ব্যবস্থা নেওয়া হচ্ছে

     ইতিমধ্যে প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির নেতৃত্বে উচ্চস্তরীয় একটি রিভিউ মিটিং হয়েছে। আগামী মঙ্গলবার অর্থাৎ ২৭ ডিসেম্বর দেশের সমস্ত সরকারি এবং বেসরকারি হাসপাতালগুলিতে করোনা মোকাবিলার (Covid Protocol) মহড়া চলবে। কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রীর এদিন আরো বলেন যে এর আগে করোনা পরিস্থিতির সময় আমরা দেখেছি কেন্দ্র এবং রাজ্যগুলি কাঁধে কাঁধ মিলিয়ে কাজ করেছে সমন্বয়ের সঙ্গে। এখনও আমাদের সেইভাবেই কাজ করতে হবে যাতে আমরা সবাই মিলে করোনা কে পরাস্ত করতে পারি।

    গত শুক্রবার কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী দেশের সমস্ত রাজ্যের স্বাস্থ্যমন্ত্রী এবং অতিরিক্ত মুখ্য সচিবদের নিয়ে ভার্চুয়াল বৈঠক করেন। সেখানে করোনা মোকাবিলায় (Covid Protocol) বিভিন্ন প্রস্তুতির কথা আলোচনা হয়েছে এবং তার সঙ্গে সতর্কতামূলক বিভিন্ন ব্যবস্থা অবলম্বন করতে বলা হয়েছে প্রতিটি রাজ্যকে। প্রসঙ্গত, শুধুমাত্র চিন নয়, করোনার উদ্বেগ এখন ছড়িয়েছে জাপান, ব্রাজিল, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র সহ বিভিন্ন দেশগুলিতে। কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী এই রিভিউ মিটিংয়ে বারবার জোর দেন করোনা সম্পর্কে সচেতনতা (Covid Protocol) বাড়ানোর উপর এবং করোনা বিধি মেনে চলার উপর।

    প্রত্যেক রাজ্যের স্বাস্থ্যমন্ত্রীকে কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রী অনুরোধ করেছেন যে তাঁরা যেন নিজেরা দাঁড়িয়ে থেকে করোনা মোকাবিলার (Covid Protocol) বিভিন্ন প্রস্তুতির বিষয়গুলি নজরদারি করেন। কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য মন্ত্র সূত্রে জানা গেছে যে গত ২৪ ঘন্টায় দেশে নতুন করোনা রোগীর ২০১জন।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।    

  • BF 7 Variant: উদ্বেগ বাড়াচ্ছে করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট বিএফ-৭, জানুন বিস্তারিত

    BF 7 Variant: উদ্বেগ বাড়াচ্ছে করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট বিএফ-৭, জানুন বিস্তারিত

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: চীনে নতুন করে থাবা বসিয়েছে করোনা। ব্যাপক সংক্রমণে মৃত্যু মিছিল শুরু হয়েছে সমগ্র চীনে। সেদেশের সরকারি সূত্রে খবর প্রতিদিন নতুন এই ভ্যারিয়েন্টের সংক্রমণের ফলে দুই হাজারেরও বেশি মানুষ মারা যাচ্ছে। বারবার ভ্যারিয়েন্ট বদল করছে করোনা ভাইরাস। ঠিক যেন ছদ্মবেশী অসুর। ওমিক্রমনের তাণ্ডব লীলার পরে উদ্বেগ ছড়াচ্ছে নতুন ভ্যারিয়েন্ট। নতুন এই ভ্যারিয়েন্টের সংক্রমণ করার ক্ষমতাও নাকি অনেক বেশি। নতুন এই BF 7 Variant হল ওমিক্রণের সাব ভ্যারিয়েন্ট। ভারতবর্ষে অবশ্য BF 7 Variant-এর চারটি কেস সামনে এসেছে, গত জুন মাস থেকে। এর মধ্যে দুটি গুজরাট রাজ্যে এবং অপর দুটি ওড়িশাতে। চীনে যখন এই সংক্রমণ ব্যাপক আকার ধারণ করেছে তখন ভারতবর্ষের ক্ষেত্রেও সতর্কতামূলক ব্যবস্থা গ্রহণের জন্য স্বাস্থ্যমন্ত্রী মনসুখ মান্ডভ্য-র নেতৃত্বে একটি রিভিউ মিটিং হয়েছে যেখানে স্বাস্থ্য দপ্তরের সমস্ত অফিস গুলিকে সতর্ক থাকতে বলা হয়েছে।

    কী এই BF 7 Variant

    করোনা ভাইরাসের প্রথম উৎপত্তি হয়েছিল, ঠিক আজ থেকে তিন বছর আগে ২০১৯ সালের শেষের দিকে চীন দেশে। তিন বছর ধরে চলছে করোনার বিরুদ্ধে লড়াই। কখনও বাড়ে কখনও কমে। এবার নতুন বংশধর BF 7 Variant. BF 7 Variant করোনার শক্তিশালী ভ্যারিয়েন্ট। জানা যাচ্ছে এই ভ্যারিয়েন্ট এতটাই সংক্রামক যে ভ্যাকসিন নেওয়া থাকলেও এর সংক্রমণ থেকে সহজে রেহাই পাওয়া যায় না। উপসর্গ আগের মতোই রয়েছে অর্থাৎ জ্বর, কাশি, গলাব্যথা, নাক দিয়ে জল পড়া ইত্যাদি। করোনা ভাইরাস নিয়ে যাঁরা গবেষণা করেন তাঁরা বলছেন যে কোনও ব্যক্তি যদি BF 7 Variant  আক্রান্ত হন তাহলে তিনি  ১০ জন থেকে সর্বোচ্চভাবে ১৮ জন ব্যক্তিকে সংক্রমিত করতে পারেন।

    আবার করোনার নতুন বংশধরের আক্রমণ যে সব সময় যে উপসর্গ নিয়েই ধরা পড়বে এমনটা নয়। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে উপসর্গহীনভাবেও BF 7 Variant বাসা বাঁধতে পারে মানুষের শরীরে। একটি সমীক্ষায় দেখা যাচ্ছে যে আগামী তিন মাসের মধ্যে BF 7 Variant কারণে গোটা বিশ্বের ১০% জনসংখ্যা সংক্রমিত হবে।

    কোভিশিল্ডের প্রস্তুতকারক সংস্থা কী বলছে

    সূত্রের খবর, স্বাস্থ্য মন্ত্রকের রিভিউ মিটিংয়ে পর্যাপ্ত পরিমাণে ওষুধ মজুদ রাখার সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে ‌‌। অন্যদিকে সিরাম ইনস্টিটিউট অফ ইন্ডিয়ার (SII)প্রতিষ্ঠাতা এবং সিইও আদার পুনাওয়ালা যিনি কিনা কোভিড ভ্যাকসিন কোভিশিল্ড তৈরি করেছিলেন,তাঁর মতে, চীনের করোনা পরিস্থিতি দেখে আমাদের প্যানিক করা উচিত নয় কারণ ইতিমধ্যে আমরা ভ্যাকসিন নিতে পেরেছি। আমাদের দেশের সরকারের উপর আমাদের আস্থা রাখা উচিত এবং সরকারি নির্দেশ পালন করা উচিত।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     

Facebook
fb-share-icon
X (Twitter)
Tweet
LinkedIn
Share