Category: স্বাস্থ্য

Get updates on Health News from the Madhyom news portal madhyom.com, West Bengal leading news portal Madhyom.com

  • India Covid: গত ২৪-ঘণ্টায় সংক্রমিত ২০১, কোভিড মোকাবিলায় কতটা প্রস্তুত দেশ? মহড়া মঙ্গলবার

    India Covid: গত ২৪-ঘণ্টায় সংক্রমিত ২০১, কোভিড মোকাবিলায় কতটা প্রস্তুত দেশ? মহড়া মঙ্গলবার

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: চিনে ভয়ঙ্কর রূপ নিয়েছে করোনা (India Covid)। ওমিক্রনের সাব-ভ্যারিয়েন্ট BF.7 এর দাপটে সে দেশে আবার ২০১৯-২০২০ এর ছবি দেখা যাচ্ছে। সমগ্র চিনে চলছে মৃত্যু মিছিল। প্রতিদিন গড়ে দশ লক্ষ মানুষ নতুন করে আক্রান্ত হচ্ছে সে দেশে। গড় মৃত্যু প্রতিদিন পাঁচ হাজার ছাড়িয়েছে। করোনার (India Covid) এই চোখ রাঙানিতে সতর্কতামূলক ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য ইতিমধ্যে সক্রিয় হয়েছে কেন্দ্রীয় সরকার।

    দেশে বর্তমান করোনা (India Covid) পরিস্থিতি 

    কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রক সূত্রে জানা গেছে , গত ২৪ ঘণ্টায় দেশে করোনা আক্রান্তের সংখ্যা ২০১ জন। বর্তমানে পুরো দেশে অ্যাক্টিভ রোগীর সংখ্যা ৩,৩৯৩ জন। মোট আক্রান্ত করোনা রোগীর (India Covid) সাপেক্ষে এই সংখ্যা ০.০১ শতাংশ বলেই জানা যাচ্ছে। গত ২৪ ঘন্টায় সুস্থ হয়েছেন ১৮৩ জন। দেশে এই মুহুর্তে সুস্থতার হার ৯৮.৮ শতাংশ বলেই জানিয়েছে কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্য মন্ত্রক। দেশে এখনও অবধি করোনামুক্ত (India Covid) হয়েছেন মোট ৪,৪১,৪২,৭৯১ জন। কেন্দ্রীয় স্বাস্থ্যমন্ত্রক সূত্রে আরও জানা যাচ্ছে, গত ২৪ ঘণ্টায় করোনা ভ্যাকসিন দেওয়া হয়েছে ১,০৫,০৪৪ জনকে। সরকারি তথ্য বলছে, করোনার ডোজ এখনও অবধি ২২০.০৪ কোটি মানুষকে দেওয়া হয়েছে। প্রসঙ্গত, করোনা ভ্যাকসিনের ডোজ দেওয়া শুরু হয়েছিল ১৬ জানুয়ারী ২০২১ থেকে।

    আরও পড়ুন: উদ্বেগ বাড়াচ্ছে করোনার নতুন ভ্যারিয়েন্ট বিএফ-৭, জানুন বিস্তারিত

    দেশের সব হাসপাতালে করোনা মোকাবিলার (India Covid) প্রস্তুতি চলবে ২৭ ডিসেম্বর

    চিনের করোনা পরিস্থিতি ভয়ঙ্কর হতেই নড়েচড়ে বসে কেন্দ্রীয় সরকার। প্রধানমন্ত্রী নরেন্দ্র মোদির নেতৃত্বে একটি রিভিউ মিটিং এর পরপরই সিদ্ধান্ত নেওয়া হয় যে আগামী ২৭ ডিসেম্বর দেশের সমস্ত সরকারি এবং বেসরকারি হাসপাতালে কোভিড ম্যানেজমেন্টের প্রস্তুতি চলবে। ওইদিন করোনা মোকাবিলার (India Covid) সমস্ত ব্যবস্থা খতিয়ে দেখা হবে, যেমন অক্সিজেন সিলিন্ডার, পর্যাপ্ত ওষুধ, হাসপাতালের কর্মী সংখ্যা ইত্যাদি।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।  

     

     

  • Uric Acid Control Diet: ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন? বদলে ফেলুন খাদ্যাভ্যাস

    Uric Acid Control Diet: ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভুগছেন? বদলে ফেলুন খাদ্যাভ্যাস

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: শীতকালে ইউরিক অ্যাসিডের (Uric Acid Control Diet) ব্যথা বাড়ে। দৈনন্দিন কাজে অনেকেরই অসুবিধার কারণ হয়ে দাঁড়ায় এই ব্যথা। এই ব্যথা নিয়ন্ত্রণে রাখতে শুধুমাত্র ওষুধের ওপর ভরসা করলেই হবে না। মেনে চলতে হবে কিছু খাদ্যাভাস।
    ইউরিক অ্যাসিডের (Uric Acid Control Diet) মাত্রা শরীরে বৃদ্ধি পেলে ঘন ঘন প্রস্রাবের সমস্যা দেখা দেয়। অতিরিক্ত ইউরিক অ্যাসিডকে (Uric Acid Control Diet) শরীর থেকে বের করে দিতে চায় কিডনি।  প্রস্রাবের সময় জ্বালাও করতে পারে। যার ফলে কিডনিতে পাথরও হতে পারে।

    আসুন জানা যাক কী কী খাবার নিয়ম মেনে চলতে হবে?

    আরও পড়ুন: এই শীতে সর্দি-জ্বর থেকে বাঁচতে চান? তালিকায় রাখুন এই ১০ খাবার

    মদ্যপান একেবারেই এড়িয়ে চলতে হবে

    ডাক্তারদের মতে, ইউরিক অ্যাসিড (Uric Acid Control Diet) থাকলে  মদ্যপান এড়িয়ে চলতেই হবে। শীতকালে তো কোনওভাবেই করা যাবেনা মদ্যপান। কারণ শীতকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এমনিতেই অনেক কম থাকে।

    ফ্যাটজাতীয় খাবার যেন পাতে না থাকে

     ফ্যাট রয়েছে, এমন খাবার এড়িয়ে চলার পরামর্শ দিচ্ছেন ডাক্তারবাবুরা। ফ্যাট জাতীয় খাবারে ইউরিক অ্যাসিডের (Uric Acid Control Diet) ব্যথা আরও দ্বিগুণ হারে বাড়তে পারে। ইউরিক অ্যাসিডে (Uric Acid Control Diet) সুস্থ থাকতে পাঁঠার মাংস,উচ্চ ফ্যাটযুক্ত দুগ্ধজাত খাবার পাতে রাখা যাবে না।

    প্রোটিনজাতীয় খাবারেও বাড়ে ইউরিক অ্যাসিড

    খাদ্য তালিকায় প্রোটিনের পরিমাণ কমাতেই হবে যদি এই ব্যথা থেকে মুক্তি পেতে চান। মাছ মাংসের বদলে পাতে বেশি করে রাখতে হবে ফল, শাকসব্জি। তবেই নিয়ন্ত্রণে থাকবে ইউরিক অ্যাসিড (Uric Acid Control Diet)।

    টকজাতীয় খাবারেও বাড়ে ইউরিক  অ্যাসিড

     তেঁতুল, টম্যাটো বা টকজাতীয় যে কোনও ফলেই বাড়ে ইউরিক অ্যাসিড (Uric Acid Control Diet)। গবেষণায় দেখা গেছে, প্রতি ১০০ গ্রাম তেঁতুলে ফ্রুকটোজের পরিমাণ রয়েছে ১২.৩১ গ্রাম। যা ইউরিক অ্যাসিডের (Uric Acid Control Diet) পরিমাণ বাড়িয়ে দেওয়ার পক্ষে যথেষ্ট।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     

     

  • Ginger Benefit: শীতের খাদ্য তালিকায় আদা রাখুন, জানুন এর গুণাগুণ

    Ginger Benefit: শীতের খাদ্য তালিকায় আদা রাখুন, জানুন এর গুণাগুণ

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: আদা দিয়ে (Ginger Benefit) লাল চা হোক বা আদাকুচি লঙ্কাকুচি দিয়ে মুড়ি , বাঙালির কাছে বড়ই প্রিয় । আদার (Ginger Benefit) গুণাগুণ অনেক। ঠিক এই কারণগুলোর জন্যই আদাকে সুপারফুড বলা হয়। শীতকালে চবনপ্রাশ অনেকেই খান সর্দিকাশি থেকে বাঁচতে। কিন্তু জানেন কি? সামান্য আদা (Ginger Benefit) গরম করে খেলেও সর্দিকাশি থেকে মুক্তি পেতে পারেন । আদা শরীরকেও গরম রাখে। শীতকালে আদা খুবই গুরুত্বপূর্ণ।  

    আসুন জানা যাক আদাকে (Ginger Benefit) কেন সুপারফুড বলা হয়? 

    ১. যে কোনও খাদ্য হজমে আদা খুবই সাহায্যকারী

    আদার (Ginger Benefit) মধ্যে gingerol নামের একটি  প্রাকৃতিক উপাদান থাকে, বিশেষজ্ঞরা বলেন এটি হজমে খুবই সাহায্যকারী।

    ২. সর্দিকাশি এবং ফ্লুকে দূরে রাখে আদা

    শীতকালেই সাধারণত সর্দিকাশি বাড়ে।  ঠান্ডা ও ফ্লুর মোকাবিলা করতে আদার (Ginger Benefit) জুড়ি নেই। প্রাচীন ভারতীয় চিকিৎসাশাস্ত্রে আদা ঠাণ্ডা ও ফ্লুর প্রাকৃতিক চিকিৎসা পদ্ধতির অন্যতম উপাদান হিসেবে ব্যবহৃত হত। আদার রস বা আদার পেস্ট তো এখন প্রতিদিনের তরকারিতে দেওয়াই যায়।

    ৩. শরীরের ব্যথার উপশমকারী হিসেবেও আদা (Ginger Benefit) উপকারী 

    বিশেষজ্ঞরা বলছেন, আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় আদা কার্যকরী ভূমিকা নিতে পারে। প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় আদা রাখলে শরীরের ব্যথা এবং ফোলা থেকে মুক্তি পাওয়া যায়।  এমনকি ব্যথার জায়গায় কিছুটা আদা (Ginger Benefit) ঘষে নিলেও উপশম পাওয়া যায় বলেই জানিয়েছেন বিশেষজ্ঞরা। তবে তৎক্ষণাৎ নয়। সময়ের সঙ্গে ব্যথা কমাবে।

    ডায়েটে আদা (Ginger Benefit) রাখুন, জানুন এর কিছু রেসিপি

    ১.  চায়ে আদা (Ginger Benefit)

    লেখার শুরুতেই আদা (Ginger Benefit) দিয়ে লাল চা-এর উল্লেখ রয়েছে। শীত হোক বা গ্রীষ্ম চা প্রেমী বাঙালি আদা-চায়ে চুমুক দিয়েই থাকে। শীতের সকালটা আদা-চা দিয়ে শুরু করতেই পারেন। 

    ২. তরকারিতে আদা (Ginger Benefit)

      রান্নাকরার ক্ষেত্রে আদা (Ginger Benefit) খুব গুরুত্বপূর্ণ। প্রায় প্রতিটি সবজিতেই এখন আদা থাকে। বলা যেতে পারে যেকোনও রান্নার সাধারণ উপাদান হল আদা। দৈনন্দিন খাদ্য তালিকায়, তরকারি বা যে কোনও সবজিতে আদা রাখা যেতেই পারে।

    ৩. আদার জ্যাম

     স্ট্রবেরি জ্যামতো আমরা খুবই পছন্দ করি। কিন্তু আদা জ্যামও পছন্দের রেসিপি হতেই পারে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন, যে অন্যান্য শর্করাযুক্ত খাবারের চেয়ে আদা জ্যাম (Ginger Benefit) অনেক স্বাস্থ্যকর।

    ৪. আদার আচার (Ginger Benefit)

     আদার জ্যামের মতোই  আদার আচারও একটি পছন্দের রেসিপি হতে পারে। বাড়িতে যেভাবে আম, কুলের আচার তৈরি করা হয়, সেভাবেই আদা কুচি (Ginger Benefit) করেও আচার তৈরি করা যায়।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     

     

     

  • Measles Virus: হামকে আসন্ন বিপদ ঘোষণা করল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা

    Measles Virus: হামকে আসন্ন বিপদ ঘোষণা করল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: হাম রোগের (Measles Virus) মোকাবিলা  কমবেশি  সকলেই করেছি। শোনা যায়, হাম রোগের (Measles Virus) প্রথম বর্ণনা পারস্য পন্ডিতরা নবম শতাব্দীতে করেছিলেন। এবার এই রোগকেই আসন্ন বিপদ বলল বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থা। 
    বিশ্বব্যাপী সংক্রামক রোগগুলির মধ্যে হাম (Measles Virus) অনেক প্রাচীন। ষোড়শ শতকে বিশ্বব্যাপী সংক্রামক রোগগুলি নিয়ে ব্যাপক গবেষণা শুরু হয়। তখন থেকেই হাম নিয়ে সতর্কতা ও সচেতনার কাজ চলছে। 

    WHO-এর পর্যবেক্ষণ

    ভাইরাল রোগ হিসাবে এর সংক্রমণ COVID-19 এর থেকে কোনো অংশে কম নয়। রোগের (Measles Virus) প্রাথমিক লক্ষণ হিসাবে শরীরে ফুসকুড়ি দেখা যায় এবং জ্বর হয়। হাম বেড়ে গেলে এনসেফালাইটিস (মস্তিষ্ক ফুলে যাওয়া), অন্ধত্ব এবং নিউমোনিয়া অবধি হতে পারে। প্রসঙ্গত, হামের (Measles Virus) ভ্যাকসিন ১৯৬০-এর দশকে অনুমোদিত হয়েছিল। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, হামের সংক্রমণ এখনও  অনেক বেশি এবং সম্পূর্ণভাবে নির্মূল করা সম্ভব হয়নি। প্রতিবছর প্রায় ৯০ লক্ষ নতুন সংক্রমণ এবং ১,২৮০০০ জন মারা যাওয়ার রিপোর্ট রয়েছে। হামের (Measles Virus) টিকাপ্রদান কর্মসূচী  প্রায় বেশিরভাগ দেশেই সম্পন্ন হয়েছে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার রিপোর্ট অনুযায়ী, এই টিকা ৯৯শতাংশ সুরক্ষা প্রদান করে। রিপোর্ট অনুযায়ী, ২০০০ থেকে ২০২০সালের মধ্যে বিশ্বব্যাপী আনুমানিক তিনকোটি মানুষের মৃত্যু প্রতিরোধ করেছে এই টিকা।

    WHO এর মত অনুযায়ী, COVID-19 মহামারীর কারণে ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে হামের টিকাকরণ কর্মসূচী। আনুমানিক প্রায় চার কোটি শিশু  ২০২১ সালে দুটি হামের (Measles Virus) টিকার মধ্যে অন্তত একটি ডোজ মিস করেছে।

    আর এভাবেই এই (Measles Virus) সংক্রামক রোগ আমাদের কাছে পুনরায় ফিরে এসেছে বলেই ধারণা WHO-এর। WHO ২০২২ সালের নভেম্বরে হামকে “imminent threat in every region of the world” বলে ঘোষণা করেছে।

    বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার পর্যবেক্ষণ,  পরিস্থিতি উদ্বেগজনক এবং হামের (Measles Virus) টিকা নেওয়ার গুরুত্ব সম্পর্কে সকলকে সচেতন হতে হবে। উন্নয়নশীল দেশগুলিতে যেখানে ভ্যাকসিন নেওয়ার সচেতনা কম সেখানে হাম (Measles Virus) আক্রান্ত প্রতি দশজনের মধ্যে একজন মারা যায়।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।    

     

  • Khajoor: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খেজুরের সাত রেসিপি

    Khajoor: ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খেজুরের সাত রেসিপি

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: আমাদের দেশে  ডায়াবেটিস রোগীর সংখ্যা নেহাত কম নয়। মিষ্টি জাতীয় খাবার একেবারেই নিষিদ্ধ এই রোগে। কিন্তু জিভের স্বাদের উপর কী আর নিষেধাজ্ঞা জারি করা যায়? আশার কথা শোনাচ্ছেন পুষ্টিবিদরা। পরিমিত পরিমাণে খেজুর (Khajoor) খাওয়া যেতেই পারে। খেজুরে (Khajoor) থাকে প্রচুর পরিমাণে ফ্রুক্টোজ। এছাড়াও ফাইবার, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, জিঙ্ক , ভিটামিন এ, কে এবং বি-কমপ্লেক্সে ভরপুর থাকে খেজুর (Khajoor)। পুষ্টিবিদরা জানাচ্ছেন, খেজুরে গ্লাইসেমিক ইনডেক্স (GI) কম। তাই পরিমিত পরিমানে খেজুর (Khajoor) খেতে পারবেন ডায়াবেটিস রোগীরা। কিছু পুষ্টিবিদরা বলছেন, “খেজুর হল স্বাস্থ্যকর খাবারগুলির মধ্যে অন্যতম, অনেক গবেষণায় এটা প্রমান হয়েছে, খেজুর রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ায় না”।
     লাইফ স্টাইল বিশেষজ্ঞদের মতে, “অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ফাইবার থাকায় খেজুরকে (Khajoor) অত্যন্ত পুষ্টিকর বলে মনে করা হয়। ডায়াবেটিস রোগীরা অল্পপরিমাণে তাদের খাদ্যতালিকায় খেজুর রাখতেই পারেন, খেজুরের অন্যতম উপাদান ফাইবার শরীরে কার্বোহাইড্রেট শোষণ করতে সাহায্য করে যা রক্তের প্রবাহে শর্করার মাত্রার আকস্মিক বৃদ্ধি রোধ করে”।

    তবে আর দেরী কিসের, ডায়াবেটিস রোগীরা জেনে নিন এই সাত রকমের খেজুরের (Khajoor) রেসিপি।

    ১. মিষ্টি চাটনি

    “খেজুর দিয়ে  মিষ্টি চাটনি তৈরি করতে প্রথমেই ১০০ গ্রাম খেজুরের (Khajoor) সাথে ১০০ গ্রাম তেঁতুল মিশিয়ে তাতে সামান্য মরিচের গুঁড়ো এবং লবণ যোগ করুন। গ্যাস ওভেনে ফুটতে থাকুক। ঠান্ডা হয়ে গেলে ছেঁকে নিন। তৈরি হয়ে গেল চাটনি।

    ২. খেজুর মিল্কশেক

    পরিমান মত দুধে ৩-৪ ঘন্টা খেজুর (Khajoor) ভিজিয়ে রাখুন। গ্রীষ্মকালে বরফ দিয়ে মিল্কশেক তৈরি করা যেতেই পারে।

    ৩. খেজুরের মিষ্টি

    এই মিশ্রণটি তৈরি করতে কিছু কাটা খেজুর, কাটা বাদাম, পেস্তা এবং পাইন বাদাম। মিশ্রণটিকে মিষ্টির মত গোল করুন তারপর সেগুলিকে কয়েক ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিন।

    ৪. খেজুর এবং ওটসের লাড্ডু

    এই সহজ রেসিপিটি তৈরি করতে ওটস এবং ময়দা মেশান। একটি মিক্সারে ৫-৬ পিস খেজুর (Khajoor) যোগ করুন। তারপর ওটস এবং পছন্দের বাদাম মেশান। এরপর এটাকে লাড্ডুর আকার দিন।

    ৫. খেজুরের হালুয়া

    গরম দুধে ৬-৭টি খেজুর ভিজিয়ে রাখুন। একটি পাত্রে ১ চা চামচ ঘি দিন, কিছু বাদাম ঘি দিয়ে ভাজুন। কিছু গুঁড়ো এলাচ তাতে যোগ করুন। 

    ৬. ডেটস স্মুথি

    ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপযুক্ত আরেকটি রেসিপি এটি। একটি ব্লেন্ডারে ২টি খেজুর (Khajoor) এবং ২৫০ মিলি মতো দুধ দিন।  কিছু বাদাম, এক চিমটি দারুচিনি গুঁড়ো যোগ করুন।

    ৭. ওটস এবং খেজুরের ক্ষীর
     

    ৫০০ মিলি লো ফ্যাট দুধ ফোটান। ৫-৬ পিস টুকরো করা খেজুর (Khajoor) এবং ৩ চামচ রোস্টেড রোল্ড ওটস তাতে মেশান। ৫ মিনিট ফোটান। 

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ। 

     

  • Sitting Exercises: দীর্ঘক্ষণ ধরে চেয়ারে বসে থাকলে হতে পারে নানা রোগ, প্রতিকারের জন্য করুন এই ৫টি ব্যায়াম

    Sitting Exercises: দীর্ঘক্ষণ ধরে চেয়ারে বসে থাকলে হতে পারে নানা রোগ, প্রতিকারের জন্য করুন এই ৫টি ব্যায়াম

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: গবেষকদের মতে, যাঁরা দিনে আট ঘণ্টার বেশি সময় ধরে কোনো শারীরিক ক্রিয়াকলাপ ছাড়াই বসে থাকেন, তাঁদের স্থূলতা এবং ধূমপানের কারণে মারা যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। ২০১৩ সালে WHO-এর একটি রিপোর্ট অনুযায়ী, প্রতি বছর এই কারণে ৩.২ মিলিয়ন মানুষ অকালে মারা যান। 

    সময়ের সঙ্গে সঙ্গে বেশ কয়েকটি গবেষণায় এটা প্রতিষ্ঠিত হয়েছে যে, দীর্ঘ সময় ধরে বসে থাকা স্বাস্থ্যের জন্য শুধুমাত্র ক্ষতিকারক নয়, মারাত্মকও হতে পারে। যদি দীর্ঘ সময়ের জন্য বসে থাকা আপনার অভ্যাস হয়, তবে আপনার জানা উচিত যে এটির কারণে ডায়াবেটিস, কিছু ধরণের ক্যান্সারও হতে পারে, বিপাক প্রক্রিয়া ধীর হয়ে যেতে পারে, রক্তচাপ বাড়তে পারে।

    ব্যায়াম (Sitting Exercises) করে এই সমস্যার সমাধান করতে হবে। এবার ৫টি গুরুত্বপূর্ণ ব্যায়াম (Sitting Exercises) সম্পর্কে আমরা জেনে নেব।

    ১) পুশ আপ

    উপকারিতা: পুশ-আপ মূল পেশিগুলিকে সক্রিয় করে।

     কীভাবে করবেন

    –  হাত দিয়ে ঘরের দেওয়াল  ধরুন। 

    – পা পিছনে সরাতে থাকুন, যতক্ষণ না আপনার শরীর সোজা আপনার পায়ের দিকে ঝুঁকছে।

    – পা এখন মেঝেতে এবং বাহু সম্পূর্ণভাবে প্রসারিত।

    – এবার পেটের পেশিকে শক্ত করে নিজেকে আবার শুরুর অবস্থানে নিয়ে চলুন।

    আরও পড়ুন: শীতে রুক্ষ ত্বকের সমস্যায় ভুগছেন? দেখে নিন, এগুলো করছেন না তো?

    ২) সিটেড স্পাইন ট্যুইস্ট

    এই ব্যায়াম (Sitting Exercises) করলে মেরুদণ্ড শক্ত হয় এবং পেশি সক্রিয় থাকে।

    কীভাবে করবেন

    – মেঝেয় পা রেখে চেয়ারে সোজা হয়ে বসুন।

    –  ডান হাতটি ডান পাশের ব্যাকরেস্টে রাখুন এবং বাম হাতটি আপনার ডান উরুতে রাখুন।

    – ধীরে ধীরে আপনার শরীরকে ঘোরাতে থাকুন, যতক্ষণ না আপনার বাম কাঁধ আপনার ডান উরুর সঙ্গে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয় । বারবার করতে থাকুন।

    ৩) সিটেড নি পুলস ইন

     এই ব্যায়াম (Sitting Exercises) করলে মূল পেশি শক্ত হয়, পিঠের ব্যথাও কম হয়।

     কীভাবে করবেন

    – চেয়ারের পিছনের দিকে পিঠ না রেখে সোজা চেয়ারে বসুন এবং চেয়ারের আর্মরেস্ট ধরে রাখুন।

    – আপনার পা একসাথে রাখুন, উভয় হাঁটু আপনার শরীরের দিকে ভাঁজ করুন।

    ৪. চেয়ার স্কোয়াটস

    চেয়ার স্কোয়াট করলে পেশি শক্ত হয়।

     কীভাবে করবেন

    – আপনার চেয়ার থেকে এক ধাপ দূরে দাঁড়ান।

    – আপনার উভয় গোড়ালি জয়েন্টের ওপর ভর দিন এবং চেয়ারে বসার ভঙ্গিমায় ৫ সেকেন্ডের জন্য অবস্থানটি ধরে রাখুন।

    ৫. হিল রাইস

     শিরা রোগে আক্রান্তদের শরীরে রক্তসঞ্চালন উন্নত করে।

     কীভাবে করবেন

    – পায়ের আঙুলের ওপর ভর দিয়ে ৩-৫ সেকেন্ডের জন্য দাঁড়ান।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ। 

     

  • Palak Paneer: জানেন কি? ‘পালং পনীর’ একসঙ্গে খেতে নিষেধ করছেন পুষ্টিবিদরা

    Palak Paneer: জানেন কি? ‘পালং পনীর’ একসঙ্গে খেতে নিষেধ করছেন পুষ্টিবিদরা

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: পালং পনীর (Palak Paneer),অনেকের কাছেই  শীতকালের অন্যতম ফেভারিট খাবার। পিঠেপুলির মতো আবার অনেকেই এই খাবারটির জন্য শীতকাল আসার অপেক্ষা করে থাকেন। নিয়মিত ডিনার থেকে রেস্টুরেন্টে গিয়ে বন্ধুর জন্মদিন পালন, পালং পনীর (Palak Paneer) নামের এই জনপ্রিয় রেসিপি প্রায় প্রতিটি মেনুতে স্থান পায়। পালং শাক আয়রন, পটাসিয়াম, প্রোটিন, ফাইবার এবং অন্যান্য বিভিন্ন মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি একটি পুষ্টিকর খাবার হিসেবে বিবেচিত হয়, ডাক্তাররা প্রায়ই এই শাক খাওয়ার পরামর্শ দেন। পনীরও প্রোটিন এবং ক্যালসিয়ামে ভরপুর। ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য খুব উপকারী খাবার। পালং শাক এবং পনীর আপনার হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্য এবং সামগ্রিক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধির  জন্য সহায়ক। তবে কিছু পুষ্টিবিদদের মত অনুসারে, পালং শাক এবং পনীর একসঙ্গে (Palak Paneer) থাকলে একে অপরের উপকারিতাকে নষ্ট করে দিতে পারে। 
    জনৈক পুষ্টিবিদ নমামি আগরওয়াল তাঁর সাম্প্রতিক ইনস্টাগ্রাম পোস্টে পালং শাক এবং পনীর একসঙ্গে (Palak Paneer) না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন। আগরওয়াল বলেছেন যে কিছু খাবার এককভাবে স্বাস্থ্যকর, কিন্তু অন্য খাবারের সঙ্গে মিশিয়ে খাওয়া হলে তারা একে অন্যের পুষ্টির মাত্রা কমিয়ে দিতে পারে। পালং পনীরের ক্ষেত্রে, পালং এর আয়রন এবং পনিরের ক্যালসিয়াম আসলে একে অপরের পুষ্টিকে শোষণ করে নেয়।

    কেন পালং এবং পনীর (Palak Paneer) একসঙ্গে ভাল নয়?

    পালং পনীর (Palak Paneer) খেতে ভালোবাসেন? ঠিক আছে, কিন্তু জেনে রাখুন এটা সঠিক খাদ্য নয়। কারণ কিছু মিশ্রিত খাদ্য আছে যেগুলি একসঙ্গে থাকলে পুষ্টির ক্ষেত্রে ভাল নয়। এখন স্বাস্থ্যকর খাদ্য মানে শুধুমাত্র সঠিক খাবার খাওয়া নয়। এর মানে হল সঠিক অনুপাতে যেন পুষ্টির আইটেম গুলো থাকে। কিছু কিছু মিশ্রিত খাদ্য আছে যেগুলো একসঙ্গে খেলে একে অপরের পুষ্টি কমিয়ে দেয়। যেমন, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম। পালং শাকে প্রচুর পরিমাণে আয়রন থাকে এবং পনীরে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম। যখন এই দুটি খাবারের আইটেম একসঙ্গে খাওয়া হয়, তখন ক্যালসিয়াম আয়রনের পুষ্টির মাত্রাকে কমিয়ে দেয়। তাই, শরীরে আয়রনের মাত্রা ঠিক রাখতে পালং আলু বা পালং কর্ন খাওয়া যেতে পারে, এটাই বর্তমানে পুষ্টিবিদদের পরামর্শ।

    আয়ুর্বেদ কী বলছে?

    আয়ুর্বেদেও  একটি ধারণা রয়েছে যেখানে  কলা এবং দুধ মিশিয়ে খেতে নিষেধ করা হয়েছে।  কারণ এগুলি একসাথে থাকলে বিপাকা (আয়ুর্বেদের ভাষা) নামক শক্তি নির্গত হতে পারে এবং শরীরে সমস্যা হতে পারে। মাছ এবং দুধ, মধু এবং ঘি সমান অনুপাতে, দই এবং পনীরের মিশ্রণকেও আয়ুর্বেদে বিরুদ্ধ আহার বলা হয়েছে।

     

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     

  • Food and Moon Connection: শরীরকে সুস্থ রাখতে যে খাবারগুলো খাদ্যতালিকায় যুক্ত করা উচিত 

    Food and Moon Connection: শরীরকে সুস্থ রাখতে যে খাবারগুলো খাদ্যতালিকায় যুক্ত করা উচিত 

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: জীবনকে সুন্দর, সুখময় ও সার্থক করে তুলতে হলে প্রথমেই প্রয়োজন সুস্থ, সবল ও সতেজ দেহ। সেই কারণেই শরীরে চাই যথাযথ পুষ্টির। বর্তমানে অনেকেই সুস্থ থাকতে ডাক্তারের পরামর্শ ছাড়াই কম খাবার খায়। অনেকের মনে ধারণা রয়েছে যে সুস্থ থাকার মানে রোগা হওয়া। কিন্তু প্রকৃত অর্থে শরীরকে সুস্থ রাখতে হলে শরীরে যে যে উপাদান প্রয়োজন, সেই সব উপাদান গ্রহণ করা উচিত।

    এখানে প্রাথমিক ভাবে শরীরকে সুস্থ রাখতে কিছু টিপস দেওয়া হল…

    ১) সবুজ শাকসব্জি

    সবুজ শাক সব্জিতে প্রচুর পরিমানে উপকারী উপাদান থাকে। থাকে প্রচুর নিউট্রিশন। তবে এতে ক্যালোরির পরিমান খুবই কম থাকে। ওজন কমানোর ক্ষেত্রে শাক সব্জি শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। রক্ত চলাচল ঠিক রাখতে, চোখ ভালো রাখতে, ডায়াবিটিসের সম্ভাবনা কমাতে শাক সব্জির জুড়ি মেলা ভার। তাই সুস্থ থাকতে প্রচুর পরিমানে সবুজ শাক সব্জি খান। তবে অবশ্যই খাবার আগে ভালো করে সব্জি ধুয়ে তবে খাবেন।

    ২) যব বা ওটস

    উচ্চ ফাইবারযুক্ত ওটস শরীরের উচ্চ রক্তচাপকে নিয়ন্ত্রণ করে। ফাইবার সহজে হজম না হওয়ায় বারবার করে খিদে পায় না, ফলে ওজন বৃদ্ধি কম হয়।

    ৩) বীজ

    শরীরকে শক্তিশালী করতে বা শরীরের কার্যক্ষমতা বাড়াতে বীজ জাতীয় খাবারের তুলনা হয় না। যে কোনও বীজ জাতীয় খাবারই শরীরের পক্ষে খুবই উপকারী। ব্লাড সুগারের মতো রোগকে প্রতিরোধ করতে বীজ জাতীয় খাবার খুব উপকার দেয়।

    ৪) পেঁয়াজ

    মাটির নিচে যে সমস্ত সব্জিগুলি জন্মায় তা স্বাস্থ্যের পক্ষে খুবই উপকারী। যেমন পেঁয়াজ, রসুন, আদা প্রভৃতি। এই সমস্ত খাবার যে শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায়, তা নয়। পেঁয়াজ রসুন খেলে আমাদের শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাও বাড়ে। বিশেষ করে ক্যানসার এবং ডায়াবিটিসের মতো রোগের সঙ্গে লড়াই করার ক্ষমতা বাড়ে এই সমস্ত সব্জি খেলে।

    ৫) মাশরুম

    মাশরুমকে সুপারফুড বলা হয়। এর কারণ, মাশরুমে রয়েছে প্রচুর পরিমানে প্রোটিন ভিটামিন। চিকিৎসকেরাও মাশরুম খেতে বলেন। ব্রেস্ট ক্যানসার প্রতিরোধে মাশরুম খুবই উপকারী।

    ৬) বেরী জাতীয় ফল

    শরীরে এনার্জি বাড়ানোর জন্য বেরী সবথেকে উপযোগী ফল। স্ট্রবেরী, Blueberry এবং এছাড়া এই জাতীয় যে কোনও ফলই স্বাস্থ্যের পক্ষে উপকারী। এর অনেক গুণাগুণ রয়েছে। ক্যানসার, ডায়াবিটিস, হৃদযন্ত্রের বিভিন্ন সমস্যা প্রতিরোধ করে এই বেরী।

    ৭) বাদাম

    ফ্যাট, মিনারেল, অ্যান্টি-অক্সিডেন্টসে ভরা থাকে বাদাম। তাই বাদাম খেলে আমাদের শরীরের যাবতীয় সব চাহিদা পূরণ হয়ে যায়। ওজন ঠিক রাখতে এবং ডায়াবিটিস প্রতিরোধ করতে বাদাম খুব কাজে দেয়।

    তবে পূর্বেই বলেছি, এই টিপস গুলি মানার পাশাপাশি ডাক্তারের পরামর্শ অবশ্যই নিতে হবে।

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     
     
     
  • Blood Sugar Control: সুগার কমানোর কিছু কার্যকরী টিপস

    Blood Sugar Control: সুগার কমানোর কিছু কার্যকরী টিপস

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: বর্তমানে গবেষণা করলে দেখা যায় প্রত্যেকটি ঘরে অন্তত একজন করে সুগারে আক্রান্ত রোগী রয়েছে। সুগার এখন মহামারী আকার ধারন করেছে। এটি এমন একটি রোগ যা মানুষকে মৃত্যুর মুখে ঠেলে দিচ্ছে। সুগার বেড়ে গেলে যেমন সমস্যা আবার একেবারে কমে গেলেও কিন্তু বিপদ বাড়বে। ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে আনার জন্য সবচেয়ে বেশি প্রয়োজন খাবারের তালিকার দিকে বিশেষ খেয়াল রাখা। এবং খাবারের পাশাপাশি কিছু সতর্কতা অবলম্বন করলে আপনি সুগার নিয়ন্ত্রণ করে সুস্থভাবে জীবনযাপন করতে পারবেন।

    ব্লাড সুগার কি (Blood Sugar)?

    ব্লাড সুগার বা গ্লুকোজ হল রক্তের প্রাথমিক উপাদান। রক্তে গ্লুকোজ বা শর্করার পরিমাণ বৃদ্ধি পেলে তাকে ডায়াবেটিস (Diabatic) বলে। শর্করা মূলত সৃষ্টি হয় কার্বোহাইড্রেট থেকে। আবার শরীরে শর্করার পরিমাণ কমে গেলেও শরীরের পেশী, অঙ্গ ও স্নায়ুতন্ত্রের পুষ্টি সরবরাহ কমে যায়।

    ব্লাড সুগার কমানোর কিছু কার্যকর উপায়-

     

    ১)ব্লাড সুগার কমানোর জন্য ওষুধ:-

    টাইপ ১ ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার পরিমাণ কমাতে ইনসুলিন ইঞ্জেশনের মাধ্যমে রক্তে ইনজেক্ট করা প্রয়োজন। টাইপ ২ রোগীদের সামান্য কিছু ওষুধ গ্রহণ করলেই চলে। ইনসুলিন নেবার পর তার প্রকৃত কাজ হতে ছয় ঘন্টা সময় লাগে। তারপরে ৩৬ ঘন্টা পর্যন্ত এর কার্যকারিতা থাকে।

    ২) সুষম খাবার গ্রহণ:-

    উচ্চফাইবারযুক্ত, স্বাস্থ্যকর চর্বি যুক্ত খাবার খাওয়া প্রয়োজন। রক্তে শর্করার মাত্রা ঠিক রাখতে যব বা ওটস খাওয়া উচিত। ফাইবার যুক্ত খাবার খেলে বারবার খিদে পায়না। এছাড়াও পুষ্টিকর চর্বি যুক্ত খাদ্য যেমন কাঠবাদাম, বাদাম এগুলো খাওয়া প্রয়োজন তবে অবশ্যই ডাক্তারের নির্দেশ মেনে তা করা প্রয়োজন।

    ৩) নিয়মিত হাঁটাহাঁটির অভ্যাস:-

    ব্লাড সুগার কমানোর উপায় আলোচনা করতে গেলে আমরা হাঁটার কথা এড়িয়ে চলতে পারি না। নিয়মিত ২৫-৩০ মিনিট হাঁটলে সুগার নিয়ন্ত্রণে আনা সম্ভব। নিয়মিত ব্যায়াম ওজন হ্রাস করতে এবং ইনসুলিন সংবেদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারেন।

    ৪)মিষ্টি খাবার এড়িয়ে চলতে হবে:-

    মিষ্টিযুক্ত খাবার খাওয়া সুগারের রোগীদের একদমই উচিত নয়। বিশেষত চিনি। চিনি ব্লাড সুগারের লেভেল হাই করে দেয়। চিনি ছাড়া চা পান করুন। এছাড়া আইসক্রিম, ফাস্ট ফুড খাবেন না। কারন এই খাবার শরীরে ইনসুলিনের মাত্রায় ক্ষতি করতে পারে। প্রয়োজন হলে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।

    ৫) প্রচুর জলপানের প্রয়োজন:-

    নিয়মিত পর্যাপ্ত পরিমাণ জল পান করলে আপনার ব্লাড সুগার সুস্থ সীমায় থাকতে সহায়তা করবে। সুগারের রোগীদের শরীর হাইড্রেট রাখা প্রয়োজন। আর তা সম্ভব পর্যাপ্ত পরিমাণ জল পানের মাধ্যমে। নিয়মিত জল পান করলে রক্ত পুনরায় হাইড্রয়েট হয়, রক্তে শর্করার মাত্রা কমায় এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে।

    ৬)পর্যাপ্ত ঘুমের প্রয়োজন:-

    পর্যাপ্ত পরিমাণ ঘুম দেহের ক্লান্তি এবং চাপ দূর করতে সক্ষম। অতিরিক্ত চাপের কারনে সুগার হাই হয়ে যায়। তাই আপনি যদি নিজের সুগার নিয়ন্ত্রণে রেখে সুস্থ থাকতে চান তাহলে সঠিক ঘুম এবং বিশ্রামের বিশেষ প্রয়োজন।

    ৭) গ্রিন টি:-

    সুগার রোগীরা গ্রিন টি খেতে পারেন। গ্রিন টি উচ্চ পরিমাণে পলিফেনল পাওয়া যায়। যা ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করতে সহায়তা করে। 

    নিজেরাই একটু সতর্ক হলে সুগারের মতো মারাত্মক রোগের হাত থেকে নিজেদেরকে রক্ষা করা যেতে পারে। সুগার কমানোর উপরের এই নির্দেশগুলি অবলম্বন করে চললে সুগার নিয়ন্ত্রণে রাখা যেতে পারে। তবে ডাক্তারের পরামর্শ অবশ্যই মেনে চলতে হবে এবং সময়মতো ঔষধ গ্রহণ করুন।

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

  • Diet for Flat Stomach: ওজন কমাতে চান? মেনে চলুন এই নির্দেশগুলি

    Diet for Flat Stomach: ওজন কমাতে চান? মেনে চলুন এই নির্দেশগুলি

    মাধ্যম নিউজ ডেস্ক: একদিনের প্রচেষ্টায় কিন্তু মোটেও ওজন কমানো যায় না। ওজন কমানোর জন্য প্রয়োজন সময় এবং ধৈর্য্যের। সেই সঙ্গে জীবনযাত্রাতেও পরিবর্তন আনা প্রয়োজন। নিয়মিত শরীরচর্চার পাশাপাশি সঠিক সময়ে পরিমিত  খাওয়া দাওয়া করা উচিত। প্রায় সকলের কাছেই শোনা যায় যে তিনি ডায়েট করছেন। কিন্তু সঠিক ডায়েট করার জন্য পুষ্টিবিদদের পরামর্শ নেওয়া প্রয়োজন ও তা কঠোর ভাবে মেনে চলাও প্রয়োজন।

    তবে নিম্নে কিছু প্রাথমিক টিপস দেওয়া হল তা মেনে চললে ওজন নিয়ন্ত্রণ করা কিছুটা হলেও সম্ভব।

    ফ্যাট ডায়েট (Fat Diet)-

    কম ফ্যাট যুক্ত খাবার এবং পানীয়গুলো বেছে নেওয়ার কারণেও কিন্তু ওজন কমাতে সমস্যা হতে পারে।একটি গবেষণায় জানা গিয়েছে, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট যুক্ত খাবার যেমন- বাদাম, বীজ, জলপাইয়ের তেল, মাছের মতো অসম্পৃক্ত উপাদানগুলি ওজন হ্রাসের সঙ্গে যুক্ত। এই নিয়মটি মেনে চলা প্রয়োজন।

    উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাদ্য(High fiber food)-

    ফাইবার হলো ফল, সবজি ও শস্যের এমন অংশ যা আমাদের পাকস্থলী হজম করতে পারে না। খাবারের এই অংশগুলো ক্যালরি, ভিটামিন অথবা মিনারেল বহন না করলেও, খাদ্য পরিপাক প্রক্রিয়ায় খুব গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। অতিরিক্ত ওজন, কোষ্ঠকাঠিন্য, হৃদরোগ, উচ্চ রক্তচাপ, ডায়াবেটিস ও পাইলস এর মতো সমস্যা প্রতিরোধেও ফাইবারের বিশেষ ভূমিকা রয়েছে। যব বা ওটস ও বার্লি উচ্চ ফাইবারযুক্ত খাবার। ওজন নিয়ন্ত্রণে যব মুখ্য ভূমিকা পালন করে।

    সামুদ্রিক খাবার (Sea Food)-

    অনেকেই জানি সামুদ্রিক খাবার স্বাস্থ্যের জন্য ভালো তবে অনেকেই জানি না। সামুদ্রিক মাছ প্রোটিনের বিশেষ উৎস পাশাপাশি সামুদ্রিক মাছে রয়েছে omega-3 ফ্যাটি এসিড, ভিটামিন “এ” এবং ভিটামিন ‘ই’। ওজন কমানো ছাড়াও সামুদ্রিক খাবারে থাকা ওমেগা থ্রি বার্ধক্য লক্ষণ দূর করে।ত্বকের বলি রেখা, ব্রণ, পিগমেন্টেশ্যান, ত্বকের শুষ্ক ভাব দূর করে।
    এছাড়াও সামুদ্রিক খাবার চোখের জন্য উপকারী। ভিটামিন এ এবং ওমেগা-৩, যা দৃষ্টিশক্তি ভালো রাখতে সাহায্য করে।

    কাঠবাদাম (Almond)-

    কাঠবাদামে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, পটাশিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম ইত্যাদি উপকারী উপাদান থাকে। কাঠবাদামের উপকারী ফ্যাট শরীরের ওজন নিয়ন্ত্রণ করে। এছাড়াও হার্টের কর্মক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এতে থাকা ভিটামিন-ই হৃদরোগের ঝুঁকি কমায় এবং ম্যাগনেসিয়াম হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে সাহায্য করে। এটি অ্যার্টারিকে ক্ষতিকর প্রদাহের হাত থেকে সুরক্ষা দেয়।

    ব্ল্যাক কফি(Black Coffee)- কফির মত পানীয়তে একাধিক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে। যদি আপনি চিনি ছাড়া ব্ল্যাক কফি পান করেন তাহলে সেটা আরও উপকারী। এতে কোনও রকম ক্যালোরি জমবে না শরীরে। তবে বেশি পরিমাণে কফি পান করা উচিত নয়। তা ঘুমের ব্যাঘাত ঘটায়। মনে রাখবেন, কোনও জিনিসই অতিরিক্ত ভাল নয়।

    দেশের খবর, দশের খবর, সব খবর, সবার আগে পেতে ফলো করুন আমাদের Facebook এবং Twitter পেজ।

     
     
LinkedIn
Share