তানিয়া বন্দ্যোপাধ্যায় পাল
সকাল হোক বা সন্ধ্যায় সামান্য চা-বিস্কুট খেলেও অস্বস্তি শুরু হয়। কখনও বমি আবার কখনও পেটে যন্ত্রণা (Digestive Problems)। আর ভারী, তেলমশলা জাতীয় খাবার খেলে তো কথাই নেই। বুকের যন্ত্রণা, মাথা ঘোরার চোটে বিছানা থেকে ওঠার শক্তিও থাকে না। এমন সমস্যায় ভোগেন অনেকেই। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, সাবধান থাকা দরকার। এই ধরনের সমস্যা অবহেলা করলে বাড়বে বিপদ!
কোন অসুখের (Digestive Problems) ইঙ্গিত দিচ্ছেন চিকিৎসকরা?
চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, যে কোনও খাবার খেলেই বমি, হজমের সমস্যা কিংবা বুকের মাঝখানে ব্যথা অনুভব করলে তা একেবারেই অবহেলা করা উচিত নয়। এই সমস্যার নাম গ্যাস্ট্রোএসোফাগেল রিফ্লাক্স ডিজিজ! যাকে সহজে চিকিৎসকরা বলেন জিইআরডি! চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, আটটি উপসর্গ এই রোগের জানান দেয়। খাবার পরেই বুক জ্বালা, বুকের মাঝখানে ব্যথা, লাগাতার হেচকি ওঠা, গলা শুকিয়ে যাওয়া, বমি, হজমের সমস্যার মতো উপসর্গ প্রায় দেখা দিলে তা জিইআরডি-র লক্ষণ হতে পারে বলেই তাঁরা জানাচ্ছেন।
চিকিৎসকদের একাংশ জানাচ্ছে, দীর্ঘদিন জিইআরডি-র মতো সমস্যায় ভুগলে অন্যান্য রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। আর তার মধ্যে অন্যতম হল লিভার এবং পাকস্থলীর সমস্যা। কারণ, হজমের দীর্ঘ সমস্যা এবং বারবার বমি এই দুই অঙ্গের জন্য ক্ষতিকর। এমনকি গ্যাস ও বদহজমের সমস্যা পাকস্থলীর আলসারের কারণ হতে পারে বলেও আশঙ্কা করছে চিকিৎসকদের একাংশ। এর পাশপাশি, পরিপাকতন্ত্রে জটিলতা দেখা দিতে পারে। লাগাতার হজমের সমস্যা (Digestive Problems) এবং সেই সংক্রান্ত অসুবিধার জেরে পরিপাকতন্ত্রে সমস্যা তৈরি হয়।
কাদের এই রোগে (Digestive Problems) আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেশি?
চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, যে কেউ এই রোগে আক্রান্ত হতে পারেন। কিন্তু, স্থূলতা ও ডায়াবেটিসের সমস্যায় যাঁরা ভুগছেন, তাঁদের এই রোগে (Digestive Problems) আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি বেশি। পাশপাশি, যাঁরা দীর্ঘ সময়ের ব্যবধানে খান, তাঁদের এই রোগে আক্রান্ত হওয়ার ঝুঁকি থাকে। অনেক সময়ের ব্যবধানে ভারী তেলমশলা যুক্ত খাবার খেলে এই ধরনের রোগের ঝুঁকি বাড়ে।
কীভাবে উপশম (Digestive Problems) সম্ভব?
সম্প্রতি ব্রিটিশ মেডিক্যাল জার্নাল-এ এই রোগের উপশমের নতুন দিশা দেখিয়েছেন একদল চিকিৎসক। তাঁরা জানাচ্ছেন, এই রোগের উপশমের জন্য প্রয়োজন তিনটি জিনিসের উপরে নজরদারি। এক, সঠিক ডায়েট। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, কী খাবার খাওয়া হচ্ছে, সে দিকে নজর জরুরি। প্রতিদিনের খাবারে প্রয়োজনের অতিরিক্ত প্রোটিন একেবারেই নয়। বিশেষত, প্রাণীজ প্রোটিন যাতে অতিরিক্ত খাওয়া না হয়, তার দিকে বিশেষ নজরদারি জরুরি। কারণ, প্রাণীজ প্রোটিন হজম করা কঠিন (Digestive Problems)। তাই শরীর কতখানি পরিশ্রম করছে সেই অনুপাতে প্রোটিন গ্রহণ করতে হবে। খাবারের মেনুতে পর্যাপ্ত সব্জি থাকতেই হবে। পালং শাক, ব্রোকলি, বাঁধাকপি, পেঁপের মতো সব্জি নিয়মিত খাওয়া জরুরি। সপ্তাহে অন্তত তিন দিন যে কোনও লেবুর রস খাওয়া দরকার। যাতে হজম ভাল হয়। এর পাশাপাশি নিয়মিত কলা, পেয়ারার মতো ফল খাওয়া দরকার।
খাবারের মেনুর পাশপাশি নজরে রাখতে হবে খাওয়ার সময়। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, কখন খাওয়া হচ্ছে, সেটা খুব জরুরি। ব্রেকফাস্টের কতক্ষণ পরে দুপুরের খাবার, আবার সন্ধ্যের খাবারের মধ্যে সময়ের ব্যবধান কিন্তু খুব জরুরি। সকালের জলখাবার যেমন সাড়ে ন’টার মধ্যে হতে হবে। তেমনি দুপুরের খাবার বারোটা থেকে সাড়ে বারোটার মধ্যে খেতে হবে। রাত ন’টার পরে ভারী খাবার না খাওয়াই ভালো। রাতে ঘুমোনোর আগে হাল্কা কিছু খাওয়া দরকার। এতে হজম ভালো হয়। অতিরিক্ত সময়ের ব্যবধানে খাওয়া একেবারেই অস্বাস্থ্যকর বলে জানাচ্ছে চিকিৎসক মহল।
খাবারের মেনু ও সময়ের পরে নজর থাকুক খাবারের পরে কী করতে হবে। চিকিৎসকরা জানাচ্ছেন, খাবারের পরেই বসে থাকা বা শুয়ে পড়া একেবারেই স্বাস্থ্যকর নয়। তাই দুপুর হোক বা রাত ভারী খাওয়ার পরে অন্তত মিনিট দশেক হাঁটতেই হবে। বাড়ির বাগান কিংবা পাড়ার রাস্তায় অল্প হাঁটাহাটি করে তবেই শোয়া যাবে। এতে হজম হবে সহজেই। তার পাশপাশি ওজনের দিকে নজর দিতে হবে। স্থূলতা যেহেতু এই রোগের (Digestive Problems) ঝুঁকি বাড়ায়, তাই তা রুখতে সতর্ক হওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।
DISCLAIMER: এই প্রতিবেদনটি বিশেষজ্ঞদের মতামত অনুযায়ী লেখা। এর সঙ্গে মাধ্যম-এর কোনও সম্পর্ক নেই। মাধ্যম এর কোনও দায় নিচ্ছে না। এখানে বলা যে কোনও উপদেশ পালন করার আগে অবশ্যই কোনও চিকিৎসক বা বিশেষজ্ঞের পরামর্শ নিন।
